Opening Zeeuws kreeftenseizoen 2025 met een klein zwart randje

Na de officiële opening al 24 jaar op de Oosterschelde te hebben georganiseerd, werd de vangst nood gedwongen verlegd naar de Grevelingen, omdat daar de kreeftenstand beter gedijd dan in de Oosterschelde.

Als afstammelingen van de Oosterscheldekreeft, die jaren geleden met 600 kilo in het meer werden uitgezet groeide het bestand van de Grevelingen kreeft gestaag.

“Ik weet niet precies waarom, maar in de afgelopen vijf jaar heb ik nog nooit zoveel kreeften in mijn fuiken gezien”, aldus Visser Jaap, die al eerder ter voorbereiding van dit event kreeftfuiken mocht binnenhalen.
Voor de toekomst hopen de vissers op een herstel in Oosterschelde door een omgekeerde afzet.

Eerste kreeft gedoopt tot ‘Olivier’

De kreeft, een mannetje, werd symbolisch vernoemd naar de voorzitter van de Stichting Oosterscheldekreeft Zierikzee, “Olivier”.

Onder grote persaandacht van zowel Zeeuwse, Nederlandse, Belgische als Duitse media aan boord van de Eendracht, het schip van schipper Jan Molenaar uit Bruinisse en in bijzijn van burgemeester Jack van der Hoek ontving Kreeftenkoningin 2025, Miriam van ’t Veer, en voormalig kreeftenvisser Sam Uil deze 1e gevangen kreeft.

Na een ritje van Bruinise naar De Val bij Zierikzee in een mooie oldtimer scheepte Kreeftenkoningin en de Burgemeester met kreeft Olivier in op partyschip De Frisia samen met de pers. Ze werden opgewacht door een 100-tal ouderen en hulpbehoevenden uit verzorgingstehuizen In ’t Opper (Bruinisse), De Wieken en Borrendamme (Zierikzee).
Dit gratis uitstapje werd gesponsord door de Stichting Oosterscheldekreeft in samenwerking met de gemeente Schouwen-Duiveland, de voormalige Stichting Renesse, Stichting Verhage-Wesdorp.

De serviceclub Ladies Circle Schouwen-Duiveland waren de helpende handen tijdens de tocht, en de geserveerde lunch.
Het muziekensemble Tyrconnell onder leiding van Jan Schot zorgde ondertussen voor een vrolijke noot.

Olivier aan wal in Zierikzee

Aangekomen in Zierikzee overhandigde de Kreeftenkoningin de kreeft aan schipper Cor Fondse van de 120 jaar oude, kleurrijke vissersboot Lucky Lobster.
Onder grote publieke belangstelling werd om 13.00 uur voor de 25e keer in Zierikzee de 1^ste kreeft aan wal gebracht vanaf de Lucky Lobster, waarna Burgemeester Van der Hoek het kreeftenseizoen 2025 officieel opende. In zijn speech benadrukte hij dat Zierikzee de bakermat is van de Zeeuwse kreeft.

Vanuit ’t Luitje vertrok het gezelschap met de folkloristische kreeftenkar voor een optocht door Zierikzee richting vismarkt voor de veiling.  Weerom opgeluisterd door het Tyrconnell muziekensemble.

Kreeftenveiling : €4.207

John Hage, bekend als opperspreekstalmeester bij het ringsteken in Ouwerkerk leidde dit jaar de veiling. Frank Mous, secretaris van de Vereniging Oosterschelde, Westerschelde, Voordelta Vaste Vistuigvissers (OWV) mocht de opbrengst van de veiling €4.207 in ontvangst nemen. Het laatste bod kwam van de firma Molijn Training.

Met de opbrengst ondersteunt De Stichting Oosterscheldekreeft Zierikzee enerzijds de kreeftenvissers van de Oosterschelde en anderzijds levert ze een bijdrage aan het vierjarige onderzoek door Wageningen University & Research.
 

Zonder de medewerking van diverse horecabedrijven uit Schouwen-Duiveland, de muziekband De Zeevruchtjes, vele vrijwilligers en sponsors was deze veiling niet mogelijk. De speciale Zeeuwse kreeft-amuses werden bereid en aangeboden door de Leden van kookclub “Klein krootje, lekker eten” uit Zierikzee.

Zeeuwse kreeft: een uniek streekproduct

Zeeland is de enige provincie in Nederland waar Zeeuwse kreeften met een unieke DNA-structuur worden gevangen.

Zierikzee is de bakermat van de Oosterscheldekreeft. De meeste Zeeuwse kreeftenvissers komen van Schouwen-Duiveland, een voormalig eiland dat ingeklemd ligt tussen de Oosterschelde en het Grevelingenmeer – de gebieden waar de meeste Oosterscheldekreeften vandaan komen.

De verwachte kiloprijs van de Zeeuwse kreeft zal tussen de 60 en 70 euro zijn. Mede het gevolg dat de aanvoer van de Oosterschelde minder zal zijn."

Willy Ysewijn NNieuws bron De Stichting Oosterscheldekreeft.